Doe de vettest - Vlaams Instituut voor Gezondheidspromotie vzw

1. Melk en melkproducten
Gisteren heb ik volgende melkproducten gedronken:
glazen volle melkproducten zoals volle (choco)melk, volle yoghurt, volle vla of pudding	X 5
glazen halfvolle melkproducten zoals halfvolle (choco)melk, volle yoghurt, halfvolle vla of pudding	X 2
glazen magere melkproducten zoals magere (choco)melk, magere yoghurt, magere vla of pudding	X 1

2. Brood en broodbeleg
Gisteren at ik volgende broodproducten:
sneden brood zoals wit brood, tarwebrood, volkorenbrood	X 1
koffiekoeken zoals chocoladekoeken	X24
croissants of koffiekoeken met abrikoos of rozijnen	X11
sandwiches	X 6
pistolet, 1/4 stokbrood, piccolo	X 1
een kom cruesli	X 9
een kom muesli	X 3
Gisteren heb ik mijn brood en crackers... besmeerd met:
sneden met boter of margarine zoals melkerijboter	X 4
sneden met margarine zoals Vitelma gezond smeren, Benecol margarine, light boter, Bertolli, Butella	X 3
sneden met minarine zoals Effi, Alpro soyaminarine, Becel control, Minelma, Benecol minarine, Spring	X 2
sneden met smeervet met verlaagd vetgehalte zoals Becel essential	X 1
Als beleg heb ik gisteren gekozen voor:
KAAS
sneden met vette kaassoorten (48+, 50+, 60+, 70+) zoals zachte roomkaas, Boursin, Maaslander, Chaume, Camembert, Brie, Passendale, Rocquefort, Père Joseph, vette smeerkazen	X 8
sneden met gemiddeld vette kaassoorten (40+, 45+) zoals jonge kaas, Gouda, Trenta, Petrus, halfvette smeerkaas, volle platte kaas	X 6
sneden met magere kaassoorten of light kazen (20+, 30+) zoals Westlite, St.-Maarten, Milner, Samso, Philadelphia light, Belleligne, magere en halfvolle platte kaas	X 3
VLEESWAREN
sneden met vette vleeswaren en -salades zoals paté, salami, ontbijtspek, worstsoorten zoals boterhamworst, vleessalade	X 4
sneden met gemiddeld vette vleeswaren zoals filet americain bereid, vleesbrood	X 2
sneden met magere vleeswaren zoals schouderham, achterham, rauwe ham, filet américain puur, kippenwit, kalkoenham, gekookte ham	X 1
ANDERE
sneden met choco	X 6
sneden met hagelslag	X 3

3. Bereide gerechten
*Ik heb gisteren volgende samengestelde gerechten () gegeten** (inclusief rijst, deegwaren, groenten, vlees, saus en bereidingsvet):
Chinees	X57
lasagne	X42
pizza (groot)	X34
klein pakje frieten (=1/3 bord)	X31
spaghetti bolognaise (bereid)	X25
burgers (fastfood)	X20
(*) Indien u een samengesteld gerecht heeft gegeten dan hoeft u de ingrediënten niet meer apart aan te kruisen in de volgende rubrieken.

4. Vlees en vis
Ik at gisteren vlees of vis (1 stuk is ongeveer 100g):
stukken vet vlees zoals varkensgehakt, worst	X30
stukken gemiddeld vet vlees of vette vis zoals hamburger, schapenvlees, varkenshals, schouderkarbonade, zalm, maatje, haring	X15
stukken mager vlees of gemiddeld vette vis zoals kip, kalkoen, varkensfiletlap, runderbiefstuk, forel, grijze garnalen	X 5
vervangproducten zoals eieren (stuks), Quorn, tofu, tempeh,...	X 5

5. Bereidingsvet
Om het eten te bereiden heb ik gisteren volgende bereidingsvetten gebruikt (smeervet niet meegerekend):
eetlepels olie zoals arachideolie, zonnebloemolie, olijfolie, maïsolie	X12
eetlepels margarine, bakboter of vloeibare margarine	X10

6. Sauzen
Ik at gisteren volgende sauzen:
eetlepels mayonaise	X12
eetlepels andere sauzen zoals cocktailsaus, béarnaisesaus, tartaar	X 8
eetlepels room, slagroom of dressing	X 4
eetlepels saus (vleesnat)	X 1

7. Tussendoortjes
Gisteren at ik volgende voedingsmiddelen:
ijshoorntjes, ijslollies	X30
stukken gebak zoals frangipane	X24
chocoladerepen, gevulde chocoladebar, potje(s) chocolademousse	X16
stukken fruittaart, wafels	X12
kleine zakjes chips (1 grote zak = 3 kleine), handen vol borrelnoten, pinda's (gezouten)	X10
sneden cake, mueslikoek, chocoladekoek	X 6
bollen roomijs	X 4
stuks speculaas, koekje, kinderkoek, rijstwafel met chocolade	X 2
blokjes kaas en sneetjes vleeswaren tussendoor	X 2

Eindscore
		Eindscore

	VROUWEN	MANNEN
	vanaf 18 jaar	tussen 18 en 59 jaar	ouder dan 60 jaar
Kijk uit, je eet te weinig vet	<47 vetpunten	<61 vetpunten	<49 vetpunten
Proficiat, je eet voldoende vet	Tussen 47 en 82 vetpunten	Tussen. 61 en 107 vetpunten	Tussen 49 en 86 vetpunten
Opletten, je eet te veel vet	>82 vetpunten	>107 vetpunten	>86 vetpunten

Volgens de eindscore at je gisteren te weinig vet	Gisteren heb je voldoende vet gegeten	Volgens de eindscore at je gisteren teveel vet
Kijk eens na of ja geen onderdelen hebt overgeslagen. Heb je alle maaltijden van gisteren overlopen? Ook de tussendoortjes? We hebben dagelijks een minimum aan vetten nodig. Vetten bevatten naast vetoplosbare vitaminen zoals vitamine A, D en E, ook essentiële vetzuren; dit zijn vetzuren die we enkel via onze voeding kunnen innemen. Alle vetrijke voedingsmiddelen vermijden is dus geen goede keuze.	Naast de hoeveelheid vetten in de voeding is het ook belangrijk te letten op de soort vetten die je gebruikt. Je kiest best voor voedingsmiddelen die arm zijn aan verzadigde vetzuren: verzadigde vetzuren worden ook wel 'slechte' vetten genoemd. Kijk bij aankoop van smeer- en bereidingsvetten eens naar de benamingen en de analysecijfers op de verpakking. Kies voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren: de zogenaamde 'goede' vetten.	Te vetrijk eten kan de kans op hart- en bloedvaten, kanker, overgewicht en suikerziekte vergroten. Bekijk de verschillende items van de test nog eens: Waar scoor je het hoogst? Probeer hier zoveel mogelijk naar vetarme alternatieven te zoeken. Let vooral op met tussendoortjes. Matig ook het gebruik van vette kazen, vet vlees en sauzen.